高油高氮预制菜废水处理难点及高效解决策略

高油高氮预制菜废水（多见于畜禽、水产类预制菜生产）处理核心难点集中在三点：一是油脂干扰性强，浮油与乳化油易附着设备堵塞管路，还会包裹微生物抑制代谢活性；二是氮素去除难度大，氨氮浓度高达50-300mg/L，传统工艺脱氮效率低且能耗高；三是水质波动大，受生产批次影响，COD、含油量等指标骤变，系统抗冲击能力面临考验。

光博环保针对性推出“强化预处理+高效生化+精准调控”一体化解决方案。预处理阶段采用定制化高效气浮设备，搭配专用破乳剂实现油水分离，除油效率达90%以上，同步去除部分悬浮物，为后续生化处理扫清障碍。主体工艺选用改良型A²/O+好氧颗粒污泥技术，通过定向驯化耐油脱氮功能菌，强化厌氧释磷、缺氧反硝化与好氧硝化协同效应，脱氮率提升至75%以上，COD去除率超90%。同时融入智能化调控系统，实时监测水质参数，自动调整曝气强度与药剂投加量，提升系统抗冲击能力。该方案已在多个预制菜企业落地，吨水处理成本降低1.2-1.8元，出水稳定达标，兼顾处理效率与经济性。